자색양파즙 효능 고르는 방법
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- 2020. 8. 14.
자색양파즙 효능과 좋은 자색양파즙 고르는 방법
자색양파 효능 먹는 방법
열대야가 너무 심해져서 밤에도 자다가 몇 번이나 깨게되는데요.
제 방에는 에어컨이 없고 에어컨 바람도 별로 안좋아해서
선풍기에 의존해야 하는데 어젯밤은 정말이지 더웠습니다.
이럴 때마다 여름이 너무 싫어집니다.
그러면 오늘은 무더운 여름철 우리 건강을 지켜줄
자색양파즙 효능에 대해서 알아볼겠습니다.
자색양파
양파는 우리 음식의 대표적인 양념 채소 중 하나입니다. 익히면 단 맛이 나서 조림, 찌개, 생채, 튀김 등 안들어가는 요리가 없을 정도인데요, 양파가 항암, 당뇨, 고혈압, 심혈관질환에도 효과가 있다고 알려져서 많은 사람들이 찾는 채소입니다.
양파는 뿌리처럼 보이지만 사실은 껍질이 겹겹이 쌓인 비늘줄기 부분을 우리가 식용합니다. 껍질의 색깔별로 흰색, 황색, 자색양파가 있습니다.
양파는 90%가 수분으로 이루어져 있고 100g당 35칼로리 정도의 저칼로리 식품입니다.
자색양파 100g에는 칼륨 141mg, 칼슘 15mg, 인 34mg이 함유되어 있습니다.
다음으로는 자색양파즙 효능에 대해 알아보겠습니다.
자색양파즙 효능
자색양파즙 효능 1. 다이어트
자색양파즙 효능으로 가장 대표적인것은 다이어트 효과입니다. 자색양파즙이 체내의 지방을 녹여주고 열량 대비 식이 섬유 함량이 높아서 다이어트에 효과적입니다.
주로 기름기가 많은 음식들에 보통 양파가 많이 들어가는데, 음식의 맛 때문이기도 하지만 지방을 녹여주는 성질때문이기도 합니다.
양파즙은 혈당을 조절하고 지방합성 효소를 막아주는 성분이 풍부해서 체중조절에도 좋은 영향을 줍니다.
자색양파즙 효능 2. 혈관 청소, 콜레스테롤 조절
자색양파즙에는 퀘르세틴이라는 성분이 함유되어 있습니다. 퀘르세틴이 혈전의 생성을 방지하고, 혈전을 분해해 줍니다. 또한 혈액의 점도를 낮춰주고 맑고 깨끗한 혈액을 만들어 줍니다.
퀘르세틴이 모세혈관을 강화시키고 콜레스테롤 수치를 조절해 줍니다.
중성지방을 분해해주는 효과도 있습니다.
자색양파즙을 꾸준히 섭취해야 하는 이유이기도 합니다.
자색양파즙 효능 3. 항암 효과
양파즙이 암을 일으키는 물질의 활성화를 억제하고,
이 물질을 해독하는 효소를 활성화 시킴으로써 항암작용을 합니다.
미국 국립 암연구소에서 파, 양파, 마늘류의 야채가
결장암, 폐암, 위암, 간암과 같은 발암물질을 차단했다는 연구결과가 있습니다.
자색양파즙 효능 4. 당뇨 예방
양파즙에는 크롬이라는 성분이 함유되어 인슐린 분비를 도와 혈당 조절에도 효과적입니다.
당뇨 개선과 예방에도 탁월한 효능이 있다는 건데요.
실제로 연구 결과로도 양파즙이 공복 혈당 수치를 감소시키는 결과가 관찰되었다고 알려졌습니다.
혈관을 청소하고 면역력을 높여주는 동시에 군살까지 감소하는 효과가 있습니다.
전반적인 건강 케어로 이만한 게 또 없습니다.
자색양파즙 효능 5. 염증 완화
자색양파즙에는 간장의 해독작용을 강화하는 글루타치온 성분이 많습니다.
간장의 해독 기능을 강화해주어서 염증을 완화시켜 주고,
만성피로를 풀어주고 임신 중독, 약물 중독, 알레르기에도 도움이 됩니다.
또한 간장의 조혈기능도 도와줍니다.
또한 퀘르세틴이 활성산소로부터 세포가 공격당하는 것을 막아주고,
세포의 염증 및 상처 회복에 효과가 있습니다.
자색양파즙 효능 6. 항산화 작용
자색양파즙이 일반 양파즙보다 인기가 있는 이유는 항산화 효과가 더 높기 때문입니다.
자색양파즙에는 안토시아닌 성분이 풍부해 항산화 효과가 높습니다.
또한 안토시아닌 성분으로 인해서 눈 건강에도 좋습니다.
황반변성을 예방하는데 도움을 줍니다.
자색양파즙 효능 7. 장 건강
자색양파즙에는 천연 인슐린인 이눌린이 다량 포함되어 있습니다.
이눌린은 장내의 유익한 미생물들의 성장을 도와서 변비 예방에 정말 많은 도움이 됩니다.
덕분에 다이어트 효과도 자동으로 따라오게 됩니다.
자연적으로 디톡스가 되는 효과를 누릴 수 있어 많은 사람들에게 인기입니다.
인스턴트 식품과 패스트푸드를 주로 먹는 우리들에게 딱 맞는게 양파즙입니다.
흰양파즙 자색양파즙 차이
자색양파가 붉은 빛깔을 띄는 이유는 안토시아닌 덕분입니다.
흰양파에는 없는 안토시아닌을 자색양파가 함유하고 있습니다.
덕분에 항산화 효과가 높고 안구건강에도 도움을 줄 수 있습니다.
자색양파는 흰양파보다 단맛이 더 많이나서 좋고,
수분함량이 많으며 자극적인 냄새가 덜 납니다.
이러한 이유로 인해 자색양파즙이 마시기에 더욱 좋습니다.
좋은 자색양파즙 고르는 방법
몸에 좋은 양파즙이지만 아무거나 골라서 먹으면 효능을 볼 수 없습니다.
좋은 자색양파즙 고르는 방법을 가르쳐드리겠습니다.
양파즙의 추출방법은 저온추출, 열수추출, 중저온추출 등이 있습니다.
실제로 연구를 통해 70도 이상의 열을 가했을때
영양분이 100%까지도 파괴될수 있다는 사례가 있었기 때문에
60도 이하에서 추출한 저온추출 제품의 양파즙을 고르는 것이 좋습니다.
또한 퀘르세틴 함량이 높은 제품을 골라야 합니다.
퀘르세틴 함량이 높은 제품을 드셔야 효능을 볼 수 있습니다.
자색양파즙 부작용 및 주의사항
자색양파즙 1포에는 대략 양파 1개가 들어갑니다.
그렇기 때문에 간이 안좋으신 분들은 많이 섭취하지 않는게 좋습니다.
특히 과다 섭취시 속이 쓰린 증상이 나타나거나 위가 상할 수 있으므로
하루에 2포를 넘기지 않도록 합니다.
아이들중에 근력이 부족해서 자주 피로감을 호소하거나 노년층 중에 노화로 인해 근력이 약해지신 분들,
직장인 분들중에 고혈압이나 고지혈증 등으로 고생하시는 분들이 있다면
양파즙 한번 알아보시고 챙겨보시길 바라겠습니다.
이것으로 자색양파즙 효능 포스팅을 마무리 하겠습니다.
행복한 하루 되세요.