구기자 효능 및 구기자와 궁합이 좋은 음식 구기자 효과 제대로 보는 방법 안녕하세요 가을날씨가 완연한데요 금방 겨울이 올것 같이 일교차가 장난이 아닙니다. 이런 날씨일수록 건강에 유의하셔야 하는데요 특히 심혈관 질환을 조심하셔야 합니다. 오늘은 이런 일교차 심한날씨에 특히 좋은 구기자에 대해 알아보도록 하겠습니다. 고지베리라고도 불리는 구기자는 동양의 3대 명약으로 손꼽힙니다. 구기자에 어떠한 성분이 우리 몸에 얼마나 좋은지 알아보도록 하겠습니다. 구기자 하수오, 인삼과 함께 3대 명약으로 여겨지는 구기자는 가짓과에 속하는 구기자나무의 열매입니다. 구기자나무는 보통 1~1.5m까지 자라며 한국에서는 청양군에서 주로 많이 키우고 있습니다. 구기자는 원형 또는 타원형의 열매로 8~9월에 붉게 익습니다. 길이..
마그네슘 효능과 부작용 마그네슘 결핍 증상까지 마그네슘 효능 부작용 마그네슘 먹는 방법 마그네슘 하루 권장량 안녕하세요 내일 비가 온다는 일기예보가 있어서 그런지 오늘은 매우 날이 쌀쌀합니다. 엄청나게 더웠던 날씨가 언제였는지도 모르게 가을이 성큼 다가왔습니다. 다음 주면 민족의 대명절인 추석인데요, 이번 추석은 코로나 때문에 조용히 집에서 지내야 할 것 같습니다. 오늘은 누구나 들어봐서 좋다고는 알지만 정확히는 모를법한 마그네슘에 관한 정보를 알려드리도록 하겠습니다. 마그네슘(Mg) 가끔씩 눈 밑이 떨린다거나 두근거리는 증상을 겪어 보셨을 수 있으실 텐데요 그럴 때면 마그네슘이 부족해서 그런 거라는 말을 한 번쯤은 들어보셨을 수 있습니다. 마그네슘은 원자번호 12번으로 알칼리성 토금속에 속하는 원소입니..
포스파티딜세린 효능과 치매예방에 좋은 이유 치매극복의 날 오늘 9월 21일은 치매 극복의 날이라고 합니다. 2018년 기준으로 전국의 65세 이상 인구는 7,389,480명이며 치매 유병률이 10.16%라고 하는데요 이는 약 75만명의 치매환자가 있다는 뜻입니다. 고령화사회로의 진입이 빨라지면서 치매 환자의 수도 급격하게 증가중이라고 하는데요 치매는 정상적으로 생활하던 사람에게 후천적인 요인으로 인해서 기억력 및 인지기능 장애가 나타나서 일상적인 생활을 하기 어려울 정도로 심한 영향을 주는 상태라고 정의합니다. 치매를 유발하는 질환 중 대표적인 것이 알츠하이머와 혈관성 치매입니다. 그 외에 루이체 치매, 전두측두엽 치매 등이 있다고 합니다. 치매에 걸리게 되면 일상생활이 불가능하므로 관리비용도 많이 들어..
암병동 추천 항암에 좋은 표고버섯 효능 가을이 제철인 표고버섯 효능에 대해 알아봅시다. 버섯 좋아하시나요? 오늘은 가을철에 먹으면 몇 배 좋은 표고버섯에 대해서 알려드리도록 하겠습니다. 표고버섯? 표고버섯은 봄부터 가을까지 죽은 나무에서 자라는 버섯입니다. 식용 버섯중에서 가장 유명하다고 할 수 있는데요 재배가 쉬워서 시중에서도 가장 흔하게 찾아볼 수 있습니다. 흔한 버섯이지만 영양은 풍부한데요 버섯들 중에서 비타민C의 함량이 최고로 높고 비타민 B도 풍부하게 포함하고 있습니다. 또한 건조한 표고는 비타민D와 구아닐산 등의 아미노산이 합성되어서 칼슘의 흡수를 도울뿐 아니라 맛도 더욱 좋아집니다. 잘 말린 표고는 모든 음식과 잘 어울리고, 감칠맛이 풍부해 육수를 우리는데 없어서는 안되는 재료입니다. 표고버..
크롬(cr) 효능과 꼭 먹어야 하는 이유 크롬이라는 이름은 누구나 들어보셨을 텐데요, 오늘은 크롬 효능, 먹는 방법, 크롬을 꼭 먹어야 하는 이유에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 크롬(Cr) 크롬은 은백색 광택이 나는 단단한 금속으로 원소기호 Cr로 표기합니다. 독일식으로 크롬으로 표기하나 영어식 표기는 크로뮴이라고 합니다. 하지만 구글 브라우저 크롬 덕분에 크롬이 익숙합니다. 크롬은 주로 도금, 합금 재료로 사용하는데요 우리 몸에서도 없어서는 안 될 미량원소이기도 합니다. 3가 크로뮴은 인체에 필수 원소로 인체의 당대사를 관여하고 당뇨병의 개선, 예방 등에 반드시 반드시 필요합니다. 6가 크로뮴은 도금 등에 사용하는데 장기간 흡입하게 되면 인체에 엄청난 악영향을 주는 무서운 중금속입니다. 크롬은 지방대..
당독소란? 당독소 줄이는 방법, 당독소 제거 방법, 당독소 다이어트 당독소란? 안녕하세요 오늘은 완전 가을날씨네요 하늘에 구름한점 없이 푸르릅니다. 너무나도 상쾌한 하루입니다. 오늘은 당독소가 무엇인지 당독소에 대해서 알려드리도록 하겠습니다. 당독소란 혈액 내 잉여 당분과 결합한 단백질이 당분화되면서 변성된 물질을 말합니다. 당뇨에 걸려서 인슐린 생산이 저하되고, 체내에 잉여 당분이 많아지면 당독소의 발생 가능성도 올라가게 되는 것입니다. 당독소는 혈관벽 또는 췌장등에 붙어서 염증을 일으키는 물질이어서 피부질환, 관절염, 골다공증, 치매같은 노화관련 질환을 유발한다고 알려져 있습니다. 당독소가 심장혈관에 쌓이면 심장질환 뇌혈관에 쌓이면 치매나 뇌혈관 질환을 유발하게 됩니다. 당독소는 직화구이나 간장 조림..
면역력 상승시켜주는 토란대 효능 추석이면 흔히들 먹는 음식 중에 토란국이 있는데요, 토란이 들어가서 독특한 식감과 맛을 내는 그런 맛있는 요리입니다. 이 토란국에 들어가는 토란말고 토란의 줄기인 토란대가 면역력을 상승시켜줄 수 있다고 하는데요 오늘은 토란대 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 토란대? 열대 아시아 지역이 원산지로 알려진 토란은 땅에서 나는 계란같이 생겼다고 해서 토란이라는 이름이 붙었습니다. 토란은 버리는 부분 없이 뿌리부터 줄기까지 모두 먹는데요 특유의 아린 맛이 있어서 법제를 제대로 하고 먹어야만 합니다. 토란대에는 식이섬유가 풍부한데요, 풍부한 식이섬유가 우리의 장 건강에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 천남성과의 식물인 토란은 타로의 변종이라고 알려져 있습니다. 열대성 식물이어서 ..
작지만 뛰어난 멸치 효능 알아봅시다. 태풍이 지나가고 부쩍 하늘이 푸르러지고 가을이 다가왔습니다. 또 다시 태풍이 온다고 하는데 아무런 피해없이 지나갔으면 좋겠네요, 오늘은 작지만 효능은 대단한 멸치에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 멸치란? 멸치는 전 세계에서 잡히는 물고기입니다. 멸치를 모르는 사람은 거의 없으실텐데요, 이 멸치가 칼슘의 왕이라는 사실도 거의 다 알고 계실것 같습니다. 우유보다 많은 칼슘함유량을 가지고 있는데요, 멸치는 영어로는 앤초비, 페루에서는 안초베타, 이탈리아 에서는 아치우가라고 합니다. 조선시대에 쓰여진 자산어보에서는 멸치를 추어, 멸어라고 쓰고 있습니다. 추어라고 하면 미꾸라지를 떠올리실 분들도 많으시겠지만 송사리 추에 물고기 어자를 써서 멸치도 추어鯫魚라고 불린다고 합니다...
할리우드 탑 스타들의 몸매 비결이 공개되었습니다. 비결은 바로 '사과초모식초'라고 하는데요 사과초모식초가 무엇인지 알아보겠습니다. 사과 초모 식초라고 하면 생소하실 텐데요 저도 처음 들어보았습니다. 하지만 애플 사이다 비니거라고 하시면 왠지 들어보셨을 수도 있을 거라는 생각이 듭니다. 사과초모식초는 다른 말로 애플 사이다 비니거입니다. 할리우드의 탑 여배우들이 이 애플 사이다 비니거를 먹고 몸매 관리를 한다고 하는데요 대표적은로 미란다 커, 빅토리아 베컴 등등이 애플 사이다 비니거를 먹는다고 알려졌습니다. 그렇다면 어떻게 사과 초모 식초가 만들어지는지 사과초모식초란 무엇인지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 사과초모식초란? '사이다'라고 하면 무엇이 먼저 떠오르시나요? 대부분의 한국인이라면 칠성 사이다, 스..
함초 효능, 함초소금 효능 여름은 흔히 다이어트의 계절이라고 하는데요, 다이어트를 할때 식이가 9 운동이 1이라고들 말하곤 합니다. 식이가 그만큼 중요하다는 말인데요 그렇다면 어떻게 해야 올바른 식이를 지킬 수 있을까요? 올바른 식이를 위해서는 나트륨을 줄이는 습관이 가장 우선적으로 선행되어야 합니다. 나트륨 자체에는 칼로리가 없지만 우리 몸을 붓게 만들고 살찌게 만드는데는 나트륨이 주범이라고 할 수 있습니다. 오늘은 나트륨 섭취는 줄이고, 효능도 다양해서 우리의 다이어트를 돕는 함초소금 효능에 대해 알아보겠습니다. 함초 (퉁퉁마디) 함초는 바닷가에서 사는 해초입니다. 다른이름으로는 퉁퉁마디라는 귀여운 이름으로 불리는데요, 바닷가의 소금을 흡수하고 자라서 짠맛이 나는 특이한 해초입니다. 주로 서해나 남해..
탄수화물 대신하는 국수호박 효능, 국수호박 먹는 방법 안녕하신가요, 오늘도 여전히 무더위가 기승을 부리고 있습니다. 이런 더운날에는 입맛도 사라지고 기운도 없는데요, 하루종일 에어컨 바람을 쐬고있으면 시원해서 좋기는 하지만 냉방병 주의하셔야 합니다. 저도 최근 며칠동안 냉방병으로 고생중이에요. 오늘은 입맛이 없어진 요즘 입맛은 살려주고, 다이어트도 시켜주는 국수호박에 대해 알아보겠습니다. 국수호박이란? 길쭉한 모양의 국수호박은 영어로는spagetti squash라고 합니다. spagetti squash는 스파게티 호박이라는 뜻입니다. 스파게티는 파스타의 일종으로 유럽의 국수라고 할 수 있습니다. 국수호박은 미색에서 진한 주황색까지 색상이 다양하고, 주로 길쭉한 형태입니다. 큰 참외의 모양입니다. 국수호박..
루꼴라, 아루굴라, 로켓 효능 및 먹는 방법 오늘도 여지없이 태양이 지구를 데우고 있습니다. 엄청난 폭염이 이어지고 있는데요, 오늘은 향긋한 채소인 루꼴라 효능에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 루꼴라 루꼴라는 지중해산 일 년 초로 우리가 부르는 루꼴라는 이탈리아어 영어로는 아루굴라, 프랑스어로는 로켓이라고 하는 풀입니다. 고대 로마 시절부터 재배해서 먹었다고 하니 식용한 지 엄청 오래된 채소라고 생각이 듭니다. 루꼴라도 십자 화목 십자화과의 식물인데요 일단 십자화과라고 말만 들어도 효능이 좋겠다는 생각이 듭니다. 참고로 십자화과의 식물은 십자 모양의 꽃이 핍니다. 비슷한 십자화과의 채소 효능 마카 효능, 아티초크 효능, 라디치오 효능 https://today-information.tistory.com/9..
