아로니아 효능 먹는 방법 아로니아 부작용

안녕하신가요? 무척이나 더운 날씨입니다.

 

더운 날씨에 땀이 주르륵 흘러내릴 정도인데요,

 

이런 날씨에는 수분을 충분히 섭취하셔야 합니다.

 

오늘은 아로니아에 대해 알려드리겠습니다.

아로니아 효능

아로니아

 

아로니아 효능

블랙초크베리라고도 불리는 아로니아는

장미과에 속하는 베리류의 식물열매로서

원래는 북부아메리카지역에서 자생합니다.

18세기에 유럽에 소개되어 재배된 아로니아는 약용열매로 사용되어

만병통치약으로 불리었습니다.

아로니아는 맛과 색, 그리고 향이 좋아 잼, 와인, 쥬스, 차로 사용하는 등

다양한 식자재로 이용 가치가 높습니다.

아로니아 열매에 함유되어 있는 다량의 안토시아닌과

그밖에 다른 플라보노이드류 성분은

항산화효과, 위보호효과, 항염증효과, 항당뇨효과, 면역조절기능활성 등

다양한 생리적 기능이 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

해충이나 조류로 인한 피해가 거의 발생하지 않으므로

재배 시 농약을 사용하지 않습니다.

수분 조절만 잘 해주면 재배가 어렵지않고 철쭉처럼 키가 크지 않으므로

가정에서 화분에 키우기도 합니다.

 

 

아로니아 먹는 방법

 

아로니아는 생과로 먹을경우 떫은맛이 너무 강해서 먹기가 힘듭니다.

 

이는 탄닌 성분때문인데, 이 떫은맛때문에 다른 과일과 갈아먹거나,

 

청을 만들어 먹으면 떫은맛이 중화됩니다.

 

생과를 냉장실에서 4~5일 정도 숙성시켜도 떫은맛이 덜해진다고 합니다.

 

주로 우유나 요구르트와 함께 갈아서 먹으면 좋습니다.

 

생과가 아닌 가루로 된 아로니아의 경우에는 주스나 요거트에 섞어서 

 

드시면 좋습니다.

 

 

아로니아 효능

 

아로니아 효능

아로니아 효능

아로니아 효능1. 항산화 효과

아로니아에는 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

안토시아닌은 강력한 항산화 물질로 

 

체내 활성산소를 배출시켜 주고, 세포의 노화를 막아

 

우리 몸의 노화를 예방해 줍니다.

 

아로니아 100g당 1480mg의 안토시아닌이 함유되어 있습니다.

 

블루베리의 약5배의 안토시아닌 함량입니다.

 

아로니아 효능

 

 

아로니아 효능2. 항암 효과

 

아로니아에 함유된 안토시아닌 성분이 암세포의 활성화를

 

막아주고, 체내에서 항암작용을 합니다.

 

아로니아의 강력한 항산화 작용으로 인해서,

 

체내 염증이 줄어들게 되고, 암세포도 성장이 방해받습니다.

 

아로니아 효능

 

아로니아 효능3. 다이어트

 

아로니아에는 카테킨 성분도 풍부합니다.

 

녹차에도 풍부한 카테킨 성분으로 인해서,

 

피하지방을 줄여주고 대사증후군 예방에 도움이 됩니다.

 

또한 아로니아에 풍부한 탄닌 성분도 지방을 분해해 줍니다.

 

 

 

아로니아 효능

 

아로니아 효능4. 면역력 향상

 

아로니아에 함유된 폴리페놀 성분들에 의해서,

 

백혈구의 손상을 방지하고, 백혈구의 생성을 촉진시켜

 

면역력 향상에 도움이 됩니다.

 

 

아로니아 효능

 

 

아로니아 효능5. 눈 건강

 

아로니아같은 베리류가 유행하게 된데에는,

 

눈 건강을 빼놓을 수 없습니다. 베리류 중에서도 

 

아로니아에 눈건강에 좋은 안토시아닌이 풍부합니다.

 

안토시아닌이 로돕신의 재합성을 도와주어서 

 

눈 건강을 증진시키는데 도움을 줍니다.

 

 

아로니아 효능

아로니아 효능6. 당뇨

 

아로니아에 함유된 안토시아닌과 각종 폴리페놀 성분이

 

체내 LDL 수치를 낮춰주고, HDL의 수치를 높여줍니다.

 

또한 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어서,

 

체내의 나트륨 배출을 도와주고, 혈행을 개선시켜서

 

혈당수치를 낮춰주는 역할을 합니다.

 

안토시아닌이 인슐린을 활성화 시켜서 당뇨에 좋다는

 

연구결과가 있습니다.

 

아로니아 효능

 

아로니아 효능 .  심혈관 질환 예방

 

아로니아에 풍부한 폴리페놀이

 

콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈류를 개선합니다.

 

풍부한 칼륨이 나트륨을 배출하고,

 

혈행을 개선하여서 심혈관질환 예방에 좋습니다.

 

아로니아 효능

 

아로니아 효능 8. 뇌건강

 

아로니아를 꾸준히 섭취하게 되면,

 

뇌의 신경세포를 손상시키는 독소를 제거해주고,

 

뇌 질환을 예방해줍니다.

 

또한 기억력 향상 집중력 향상에 도움을 주어

 

치매를 예방할 수 있습니다.

 

 

아로니아 효능

 

 

 

 

아로니아 부작용

 

아로니아는 특별한 부작용은 없지만,

 

과다섭취 하였을 경우에 복통, 설사, 구토같은 증상이 있을 수 있습니다.

 

탄닌성분이 많아서 과다섭취시 변비에 걸릴 수 있습니다.

 

탄닌성분이 철분의 흡수를 방해할 수 있으므로

 

철분관련 영양제나 빈혈이 있는 사람이라면 아로니아 섭취를 

 

피하시는게 좋습니다.

 

 

 

 

 

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