※오토파지란? 미토콘드리아라는 소기관은 음식물을 에너지로 만들고, 세포골격은 세포의 형태를 유지시킨다. 이와 같이 끊임 없이 소기관들이 움직이고 나면 세포 내에 찌꺼기가 쌓이게 된다. 이러한 찌꺼기들을 세포가 재사용할 수 있도록 잘게 분해하는 것이 바로 오토파지 현상이다. 오토파지라는 명칭은 1960년대 크리스티앙 드 뒤브가 붙였다. 그는 소기관인 라이소좀을 현미경으로 관찰한 뒤, 그 안에 들어 있는 세포 구성성분과 소기관이 분해되는 현상을 발겼했는데 그는 내용물을 분해하기 위해 이들 구성성분이 자가소포체 형태로 라이소좀까지 배달되는 모습도 발견했다. 하지만 이당시에는 이 현상이 왜, 어떻게 일어나는지 전혀 알 수 없었기 때문에 연구는 더딜 수 밖에 없었습니다. 이 오토파지 현상에 주목한 사람이 오스미 ..
회화나무는 키가 25M에 이르고 나무껍질은 진한 회갈색이며 녹색의 어린가지는 흰 가루로 덮여있어 자르면 냄새가 나는데 회화나무의 열매, 껍질, 작은 가지 등 각 부위를 모두 한약재로 씁니다. 꽃은 동맥경화 와 고혈압에 쓰이고, 열매와 가지 및 나무껍질은 치질 치료에 이용됩니다. 예부터 회화나무를 집에 심으면 가문에 큰 인물이나 큰 학자가 나온다고 하였는데 영어로 'Schola Tree(학자나무)'라고 부를정도 입니다. 회화나무는 예로부터 잡귀를 물리치고 행운을 가져다 주는 나무라 하여 많이 심었는데, 서원이나 향교 등 학생들이 공부하는 학당에도 회화나무를 심어 악귀를 물리치는 염원을 했다고 전해집니다. 이러한 회화나무의열매가 최근 중년여성의 갱년기 극복과 다이어트에 도움이 된다는 연구가 있어서 각광을 받..
※ 비타민D에 대해서 많이 들어보셨을 테지만 비타민D가 무슨 역할을 하고 우리 몸에 왜 필요한지에 대해 자세히는 모르실텐데요 지금부터 비타민D의 효능과 비타민D에 대해 알아야할 모든 것에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 비타민D는 지용성 비타민 입니다. 비타민에는 수용성과 지용성이 있는데 수용성 비타민의 경우 필요한 만큼만 몸에 흡수가 되고 나머지는 몸 밖으로 배출됩니다. 반대로 지용성 비타민은 몸 밖으로 배출되지 않으므로 과다한 양의 섭취를 삼가야 합니다. 비타민 D는 광범위한 신체 기능에 꼭 필요한 비타민입니다. 다른 비타민과는 다르게 호르몬의 역할을 하는데 몸 전체의 활동을 통제하고 조정하는 메신져 역할을 하는 것입니다. 비타민D는 다른 비타민과는 달리 우리 몸 스스로가 만들 수 있는데 피부가 태양으..
현대인에게 가장 무서우면서도 가장 근접한 질병인 당뇨. 정상적인 혈당 수준을 유지 하는 것이 중요한데요 불안정한 혈당 수치는 신체의 정상적인 기능에 영향을 주고 가장 무서운 합병증을 유발하기도 합니다. 하지만 당뇨 정상 수치만 유지한다면 걱정할 것이 없는 병이기도 합니다. 그런데 이러한 혈당을 낮춰주는 고마운 허브가 있습니다. ※당뇨에 도움을 주는 허브들 1. 호로파 첫번째는 호로파 입니다. 우리에게 생소한 이름이지만 이 호로파의 씨앗은 용해성 섬유질이 풍부하여 소화와 탄수화물의 흡수를 늦춤으로써 혈당 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 이러한 이유로 이 씨앗은 당뇨병 환자를 치료하는 데 효과적 일 수 있습니다. 호로파는 콩과의 식물로 주로 향신료로 사용됩니다. 영어 표기는 fenugreek으로 하는데 이는..
크릴오일이란 남극해에 서식하는 크릴새우에서 추출한 오일성분인데요, 풍부한 인지질 성분이 몸속 기름때를 녹여 혈관건강에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 특히 지방을 녹여 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 질환 예방에 도움이 된다고 합니다. 그렇다면 어떻게 해서 이 크릴오일이 혈관 건강과 다이어트에 도움이 되는지 알아보도록 하겠습니다. ※크릴오일의 효능 일교차가 심한 3월도 어느덧 중순을 향해가고 있는데요, 이렇게 일교차가 클 때 무서운 질병이 뇌혈관질환입니다. 건강보험심사평가원에 따르면 전체 뇌줄중 환자 중 37%가 3월에 발병할 정도로 무섭습니다. 10명 중 4명이 3월에 발병을 한다는 것이므로 걱정이 될 수 밖에 없습니다. 더 무서운 점은 뇌졸중이 단일 질환으로는 암 다음이라는 점입니다. 무려 20분에 ..
오늘의 정보는 식이유황(msm)의 효능과 섭취방법 그리고 유황이 풍부한 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 황은 원소기호 16번 원소기호는 S로 표시되는 비금속 원소입니다. 유황은 칼슘과 인 다음으로 우리 몸에서 발견되는 미네랄로써 우리 몸에 한 숟가락의 유황이 포함되어있다고 생각하시면 됩니다. 유황은 여드름 연고의 성분, 비듬 방지 샴푸 및 방사성 물질에 대한 급성 노출의 해독제로서 다양한 피부 질환에 오랫동안 사용되어 왔습니다. 유황은 각질을 통한 상처 치유에 도움을 주며 피부 발진의 치료제로 사용되었습니다. 유익하고 다양한 유황은 몸에 없어서는 안 될 중요한 미네랄 성분인데요 이러한 유황을 먹을 수 있도록 만든 것이 MSM(식이유황)입니다. 미국 FDA의 승인을 받았을 정도로 안전한 물질인데 우리..
농촌진흥청(청장 김경규)은 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 건강에 대한 관심이 높아진 가운데, 가족 면역력을 높일 수 있는 식품소재로 인삼 등 약초와 버섯을 추천했다고 합니다. 현재 식품의약품안전처로부터 면역기능 개선에 좋은 것으로 인정받은 기능성 식품 원료는 인삼, 홍삼, 동충하초 주정추출물, 상황버섯 추출물 등 24종이 있습니다. 버섯에는 베타글루칸, 비타민D 등이 많이 함유돼어 있으며, 특히 동충하초는 약 45%의 베타 글루칸을 함유하고 있습니다. 베타글루칸은 곡물, 박테리아 및 곰팡이의 세포벽에서 자연적으로 발생하는 글루코스 다당류의 그룹을 포함하며, 공급원에 따라서 상당히 다른 물리 화학적 특성을 갖습니다. 귀리,보리,밀 및 호밀의 베타 글루칸은 콜레스테롤 수치가 정상인 사람과 고 콜..
오늘 알아볼 정보는 슈퍼푸드로 잘 알려진 모링가입니다. 학명은 Moringa Oleifera 열대~아열대에 자라는 활엽수 나무로써 현재는 순천만에서도 재배가 되는 나무입니다. 덜 익은 씨앗의 모양이 드럼스틱과 닮았다고 하여 드럼스틱 나무라고도 불린다고 하는데요. 2019년도 미국 소셜 네트워크 Pinterest는 슈퍼푸드 파우더가 주요 트렌드 중의 하나가 될 것이라고 공언했는데 이 중에서도 모링가 파우더가 가장 주목을 받을 것이라고 주장 하였습니다. 모링가는 남아시아에서 생산된 속 생수의 일종으로 그 잎은 전통의약품으로 사용된 지 수 백 년에 이르고 세계에서 가장 영양이 풍부한 식물중의 하나로 철분 함량은 신선 시금치의 세배에 상당할뿐더러 풍부한 비타민A를 함유하고 있다고 알려져 있습니다. 또한 열매, ..
엄청나게 많은 건강식품들이 판을 치고있는 요즘. 본인의 사무실에도 제주도 황칠을 판다면서 찾아와 황칠 제품을 파는 경우를 보았습니다. 마치 만병통치약처럼 광고를 하고 판매를 하고 돌아갔는데 이 황칠 제품에 적혀있었던 표기방법은 일반식품에 표기되는 액상차였습니다. 분명히 내가 먹는 홍삼에는 건강기능식품이라고 표시가 되어있고 효능에 대해 적혀있는데 홍삼보다도 훨씬 효과가 좋다는 황칠에는 액상차라는 분류가 붙는것이 이상해보여 오늘의 정보로 준비 해보았습니다. 과연 건강기능식품은 무엇인지, 액상차는 그럼 무엇인지에 대해 지금부터 알아보도록 하겠습니다. 지금 이 그림은 제가 먹고 있는 홍삼과, 아로니아 그리고 이번에 접하게 된 황칠의 식품의 유형, 원재료명 및 함량입니다. 이중 홍삼제품에는 건강기능식품/홍삼제품,..